Aya Mizukami

Works

主な登壇・セミナー実績

これまで、在シンガポール日本国大使館での日本ワインセミナー、ボルドーワイン委員会による初心者向けワークショップ、WSET Diploma受験生向けオンラインセミナーなどで登壇してきました。
このほか、テーマ別のワインサロンや産地訪問報告会の自主企画、生産者を迎えたワインイベントでの解説・進行なども経験しています。

一方的に知識を伝えるだけでなく、対話やテイスティングを交えながら、その場や参加者に合わせてワインの背景をわかりやすく伝えることを大切にしています。


在シンガポール日本国大使館|日本ワインセミナー

2018年/Singapore

在シンガポール日本国大使館の依頼により、Japan Creative Centre(JCC)にて、日本ワインを紹介するセミナーを担当しました。

日本のワイン産地や主要品種、日本ワインの特徴などを英語でプレゼンテーションし、セミナー後には甲州、シャルドネ、マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、日本を代表するワイン5種の試飲も実施。

日本ワインの認知がまだ限られていた海外市場において、ワインを通して日本の風土や文化を紹介する機会となりました。

主催:在シンガポール日本国大使館
会場:Japan Creative Centre(Singapore)
テーマ:日本ワイン
形式:英語による講演+試飲


Be Bordeaux ワインバー|初心者向けワークショップ

2022年/Tokyo

ボルドーワイン委員会による期間限定イベント「Be Bordeaux ワインバー」にて、初心者向けワークショップを2日間担当しました。

「ボルドークイズ」をテーマに、クイズやテイスティングを交えながら、ボルドーワインの基礎や味わい方を紹介。

「ボルドー=高級で重厚な赤ワイン」というイメージにとどまらない、多様なスタイルや気軽な楽しみ方を、ワインに詳しくない方にも親しみやすい形で伝えました。

主催:ボルドーワイン委員会「Be Bordeaux ワインバー」
テーマ:ボルドーワイン/テイスティング
形式:一般消費者向けワークショップ


キャプラン|WSET Diploma受験生向けオンラインセミナー

2023年/Online

キャプラン主催のWSET Level 4 Diploma受験生向けウェビナーにて、南アフリカワインをテーマとした90分の講義を担当しました。

WSET Diplomaの試験対策に加え、南アフリカワイン協会での業務や現地研修で得た知見も取り入れ、産地の特徴、市場動向、栽培・醸造、主要品種などを体系的に解説。

資格試験という専門性の高いテーマについて、知識を整理し、理解につながる形で構成しました。

主催:キャプラン
テーマ:南アフリカワイン/WSET Diploma
形式:90分オンラインセミナー


テーマや形式に合わせた登壇

著者トークや対談、インタビュー形式のイベント、少人数のセミナー、テイスティングを交えたワークショップなど、企画に応じた形式での登壇に対応しています。
ワインそのものだけでなく、産地を取り巻く歴史や文化、地域性など、その背景まで含めて伝えることを大切にしています。

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